ウイルスなどが体内に侵入した際に生産される糖タンパク。α型、β型、γ型の3種類があり、ウイルスの増殖を抑えるとともに、身体の防衛機能を高める作用を持つ。C型肝炎にかなり有効であることがわかり、癌治療への応用も研究されている。
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